武汉市仟吉食品销售有限公司

一、 需求简介

面向食品零售门店运营岗位，联合开展门店实习生培养，定向输送服务意识强、执行力高、能把好食品安全关的技术型服务人才。

二、 需求描述

随着门店食品安全管控标准升级、消费者健康饮食关注提升，需食品相关专业实习生，在品控与运营双线带教下，承担食品安全把关与顾客服务双重职责。

岗位职责：1.食品安全巡检：每日检测原料及成品感官指标、保质期、储存温度等，规范记录，确保达标；2.卫生合规监督：巡检后厨与前场清洁消毒、员工卫生与操作规范，纠正偏差并上报异常；3.顾客服务与咨询：解答食材来源、营养成分、过敏原等疑问，协助处理投诉与退换货；4.留样与文档管理：负责成品留样、检测报告归档及供应商资质台账维护，配合监管抽检。

通过以上工作提升顾客满意度与到店体验，保障食品安全合规、储存条件可控、门店运营有序。

三、 联系方式